農林水産省の主催で、１１月に全国５会場において、標記セミナーが開催されます。
大阪会場においては現地でのリアル開催共にWEB配信も行われます。
対象は、表示ミス防止や食品トレーサビリティに関する取組を進められている事業者様や、既に取組を始められた中で疑問点をお持ちの事業者様等です。
ご関心のある事業所様おられましたら、ぜひご参加ください。
食品表示ミス防止・
食品トレーサビリティ推進に関するセミナー
～大阪会場～
開催日時：２０２２年１１月２５日（金）
①農産物・農産加⼯品編 9時30分〜11時30分 （受付開始時間9時）
②畜産物・畜産加⼯品編 13時30分〜15時30分 （受付開始時間13時）
会 場：あいおいニッセイ同和損害保険株式会社
フェニックスタワー16階大会議室
（大阪府大阪市北区西天満4-15-10）
参加費用：無 料
定 員：会場 ５０名 WEB配信 １００名
内 容：Ⅰ．農林⽔産省挨拶
Ⅱ．当該事業及びテキスト作成の背景
Ⅲ．テキストの解説
１．克服しよう︕ヒューマンエラーと表示ミス
解説資料 「克服しよう︕ヒューマンエラーと表示ミス」
２．食品表示適正化と食品トレーサビリティ取組みポイント
解説資料「失敗しない︕加⼯食品の原材料表示
―原材料情報とトレーサビリティ―」
３．自社の食品表示ミス防止体制を確認してみよう
解説資料「事例に学ぶ︕食品表示ミス防止のチェックポイント」
Ⅳ．質疑応答 ※内容は一部変更される場合があります。
申 込：https://www.irric.co.jp/event/221007/index.php
